За время существования нашего блога мы успели продегустировать, наверное, пару сотен сортов пива. И, хотя оценки мы начали ставить сравнительно недавно, даже оцененных уже набралось больше ста. Так что сейчас, в предверии Нового Года, мы подводим итоги. Ниже — десять лучших и десять худших сортов пива, попробованных нами с ноября 2013 года. То есть, с очень небольшой (в один месяц) натяжкой, можно сказать, перед вами наша версия лучших и худших пив 2013 года.
Лучшее пиво 2013 года по версии Daily Beer.
10 худших:
10. Radniční pivovar Jihlava e-IPA (Чехия) – 6.0
9. Gregorius Trappistenbier (Австрия) – 5.9
8. Negev Oak Porter (Израиль) – 5.7
7. Zhůřák Světluška Czech Blonde Ale (Чехия) – 5.5
6. Staropramen Nefiltrovaný (Чехия) – 5.3
5. Трехсосенское Рижское (Россия) – 5.1
4. Хмелёфф Русское (Россия) – 4.7
3. Ofra Trapista Abbey Brune (Израиль) – 4.5
2. Jem’s Stout (Израиль) – 4.3
1. Schoppe Hell (Германия) – 3.6
10 лучших:
1. Matuška Speciální Velikonoční Pšeničné Citra (Чехия) — 9.7
2. Mikkeller Monk’s Elixir (Дания/Бельгия) – 9.6
3. Matuška Raptor IPA (Чехия) – 9.5
4-6. Pacovský Belgičan (Чехия) – 9.4
4-6. Schneider Aventinus Weizenbock (Бавария*) – 9.4
4-6. Falkon Smoked IPA (Чехия)– 9.4
7-9. Spital Hell (Бавария) – 9.3
7-9. Břevnovský Benedict Světlý ležák (Чехия) – 9.3
7-9. Radniční pivovar Jihlava Pumpkin Ale (Чехия) – 9.3
10. Schoppe Pale Ale (Германия) – 9.2
_______
* Бавария в нашем пивно-географическом восприятии
находится отдельно от остальной Германии.
В десятке лучших — сразу два Матушки, чего и следовало ожидать. По одному Фалькону, Бржевнову и Йиглавскому — тоже ожидаемо. Странно, что нет ни одного Номада, надеемся, в следующем году он будет присутствовать.
Ещё из 10 лучших сортов 5- эли и только два пива нижнего брожения. Возможно, эль с высоким содержанием хмеля сварить проще, чем хороший «лежак» — хмель маскирует недостатки. А может мы просто слишком рьяно бросились дегустировать эли, пренебрегая более традиционными сортами. Надо будет поправить этот перекос в следующем году.
С Наступающими вас! Желаем хорошего года и хорошего пива!
Pingback: Израиль – второй подход | Пражский пивной путеводитель из первых рук