Архив категории: сорта

Celia — новое безглютеновое пиво из Жатеца

Целия — безглютеновое пиво, рецепт которого был придуман в пражском Научно-исследовательском институте пивоварения и солода. Основной задачей профессуры было приготовить пиво для людей с целиакией и тех, кто должен следовать…

Куда поехать на пол дня из Праги? В городок Сланы и Пивовар Антош (Pivovar Antoš)

Пару лет назад я в одной пивотеке обнаружил пиво стиля IPA со смешным названием Толстая летучая мышь (Tlustý netopýr), которое меня заинтересовало еще и  тем, что там использовался житный солод….