Новый год традиционно был начат  неподалеку от родины Карела Чапека, в местах, где царствует Краконош. Даже не буду пытаться что-то добавить в пост Ондры о родных просторах. Лишь опубликую две фотографии. Одна из них была сделана сразу по приезду в ресторане «Саламандра» на центральной площади Малых Сватоновиц. Пиво там по прежнему стоит 17 крон, а пена настолько плотная, что легко бы удержала и 20 кроновую монету, вот разве что мне не хотелось ее этой монетой пачкать, поэтому я просто (с трудом 🙂 ) воткнул в пену зубочистку.

Вторая фотография сделана на вершине Йестребих гор, в буфете для лыжников. В этом году пиво там подорожало до 20 крон (по текущему курсу это чуть меньше доллара), но качества не потеряло, и даже за дальностью похода показалось еще вкуснее, чем легко доставшееся «городское» пиво в предгорье.

Чехия, пивоварня Трутнов

Стиль – лежак
Нижнего брожения.
Алкоголь: 5,1%
Плотность:  12%
Выпито 02.01.2014, в Salamandra, Male Svatonovice.

Пена – 5+
Цвет – 4+
Запах – 4
Вкус – 4
Послевкусие – 4+

Общая оценка — 8,5