Архив категории: пена дней

Томаш Седлачек: Когда мы пьем пиво, мы пьем культуру

Широко распространенное мнение, что единственной задачей пивоварен является продажа пива. Именно так это на первый взгляд и выглядит, но точнее будет сказать, что пивоварни пестуют пивную культуру. В культуре, где отсутствует культура потребления…

Fáilte Ireland. Поездка в Ирландию. Часть первая: Дублин

Есть в этом что-то магическое. Когда вы слышите слово “Ирландия”, то представляете зелёные пастбища, кельтские кресты в тумане, скалы в море. Но ещё чего-то не хватает, правда? Рыжих, бородатых мужиков…