Архив категории: пивопедия

Праздник изобилия — дегустация рождественских и новогодних сортов

Дегустацию рождественских сортов пива мы хотели провести ещё в середине декабря. Но такие смелые планы никогда не сбываются. Перед праздниками у всех всегда полно дел, к тому же Чехию, как…

Франтишек Ондржей Поупе (František Ondřej Poupě): избавил пиво от летучих мышей

Если вы увидите рекламу какого-то пивовара, что они варят пиво по технологии XVIII века, а то и того старше, вам следует отнестись к этому как к очередному маркетинговому ходу. Потому…

Пивные коктейли — почему надо бороться с собственными предубежнениями

Сразу должен признаться, что когда-то я, как и наверное все чехи, относился к коктейлям на базе пива с крайней осторожностью и даже отвращением. Собственно, зачем портить совершенный напиток, думал я…