Потребление пива на душу населения в Чешской Республике упало примерно на семь литров, то есть на 14 больших бокалов в месяц, достигнув границы 135 литров и, таким образом, оказалось самым низким с 1960-х годов. В прошлом году пивоварни сварили 20,1 миллиона гектолитров пива, что на 6,9 процента меньше, чем годом ранее. За спадом стоят ограничения, связанные с коронавирусом, и ограничения на работу ресторанов.
Годом ранее объем производства был рекордным — 21,6 млн гектолитров.
«Как пивовары, мы отслеживаем данные с 1950 года. Лично у меня богатый опыт, но я никогда не сталкивался с такой ситуацией. Я не помню, когда в пабах и ресторанах было так плохо », — заявил председатель ассоциации Франтишек Шамал.
В прошедшем году в ресторанах выпили лишь четверть ежегодного объема пива, в позапрошлом — треть. В прошлом году — впервые за девять лет — экспорт упал на 381 тысячу гектолитров до примерно пяти миллионов гектолитров в годовом исчислении.
Статистические данные были опубликованы во вторник Чешской ассоциацией пивоварен и солодовен.