Опубликованные в статье FEMS Yeast Research результаты исследования исторических записей и филогеномических исследований позволяют предположить возможную историю происхождения пива сортов лагер. Согласно исследованию, местом возникновения лагера является королевская пивоварня (Hofbräuhaus)…
Появление взвеси — это таинственное явление, которое может возникнуть в вашем пиве из-за химической реакции между природным или искусственным светом, содержащим витамин B2, и альфа-кислотами, содержащимися в хмеле. Однако не…
Растворимое пиво. На первый взгляд, эти слова могут показаться невероятными. Однако, в современном мире растворимые продукты не удивляют никого. Растворимый кофе, пудинг, коктейли — все это уже давно вошло в…