Архив категории: пивоварни

Пивоварня аббатства Энгельсцель – новое траппистское пиво пока что не ровня старым

Траппистское пиво – наверное самое редкое в мире. Его варят в пивоварнях при монастырях ордена траппистов – или цистерианцев строго соблюдения. Монахи-трапписты могут жить исключительно своих трудом, и поэтому все…

Бум минипивоварен в Чехии помогает сохранить культурное наследство

  Согласно исследованию Чешскоморавского союза минипивоварен, в Чешской республике каждый год появляется порядка тридцати локальных завода. Еще в 2000-м году их было 13, сейчас уже 189. Их появление позволяет сохранить…

Пивовар «Гостивар» (Hostivar) — достижение не только архитекторов

Завершая мини-серию про новые пивоварни, появившиеся в Праге в 2013-м году, после Марины и Безноски дошла очередь до самого от меня отдаленного пивовара в районе Гостиварж, который незамысловато называется Гостивар…