Cornel Single Malt Ale — 7.3

Есть такой анекдот:

— Сколько у вас детей?
— 10
— А как их зовут?
— Лерой
— Всех!?
— Да.
— Как же вы их различаете?
— По фамилиям.

Подмонастырский (чтобы это ни значило) пивзавод Требич варит сразу несколько сортов пива под названием Cornel. (а также несколько сортов под названием Urbal и несколько сортов под названием Kaplan) Различаются эти Корнели типом. Даже продавцы постоянно путаются, что уж говорить о покупателях.
Данный Корнель — пиво типа Single Malt Ale, т.е. эль, сваренный с использованием одного типа солода, наподобие одномальтового виски. Занятно здесь то, что вообще-то большинство элей варится из одного типа солода, это хмелей в них кладут обычно несколько разных. А также то, что тип солода, использовавшийся при варке, ни на этикетке, ни на сайте пивзавода не указан. Как не указаны и сорта хмеля, вместо них стоит «хмелепродукты».
Всё это наводит на нехорошие подозрения насчёт качества пива. И подозрения эти оправдываются. Пена слабая, цвет мутный, запах хмельной и не очень выразительный, вкус — нормальный вкус хмеля, какой и должен быть у эля, но безо всяких интересных обертонов. То же самое с послевкусием. Неплохо, но громкому названию не соответствует.

cornel-sma

Podklášterní pivovar Třebíč, Cornel Single Malt Ale
Нефильтрованное, непастеризованное, верхнего брожения.
Алкоголь — 5°. Плотность — 12°
Состав: вода, солод, дрожжи, хмелепродукты.
Выпито 06.11.2013 из пластиковой бутылки.

Пена — 3
Цвет — 3
Запах — 4-
Вкус — 4
Послевкусие — 4-

Общая оценка — 7.3

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.