Лучшее чешское пиво 2012 по версии Общества друзей пива (Sdružení přátel piva)

В начале 90-х почти во всех постсоветских странах в период бурной демократизации возникла  партия под одинаковым названием — Партия любителей пива. Чехия, понятно, не осталась в стороне. Местное представительство этого своеобразного политического течения основали уже в январе 1990-го года студенты пльзеньского педфака (почему меня это не удивляет?) Strana přátel piva развила бурную деятельность, издавала весьма неплохую газету Пивной курьер (Pivní kurýr) и на выборах в 1992-м году получила даже больше одного процента голосов. Но, как и в других странах, скоро стало понятно, что любовь к пиву объединяет, но только в пивных, а не на избирательных участках.

История партии на этом не закончилась. Она преобразовалась в Общество любителей пива (Sdružení přátel piva), которое занялось богоугодной деятельностью в сфере пропаганды настоящего чешского пива. В том числе и посредством ежегодной анкеты, которая определяет лучшие сорта пива, пивоварни и личности. Анкета интересна по двум причинам: во-первых, результаты оглашаются перед концом года, результаты за 2012-й год были обнародованы 1-го ноября, и интересно, что они часто совпадают с результатами других анкет. Сам процесс выглядит следующим образом: сначала голосуют все члены (1214 человек имеют право голоса) и выбирают первую пятерку по всем категориям. Из номинантов во время анонимной дегустации победителей выбирает жюри “старейшин” общества. Неплохая комбинация “голоса народа” и экспертов.

Итак, результаты по категориям:

Безалкогольное пиво:

1. Birell světlý ( Pivovar Nošovice )
2. Bernard s čistou hlavou Free ( Rodinný pivovar Bernard )
3. Svijanský Vozka ( Pivovar Svijany )

Десятка года:

1. Únětické pivo 10° ( Únětický pivovar )
2. Březňák, světlé výčepní pivo ( Pivovar Velké Březno )
3. Bernard, světlé pivo ( Rodinný pivovar Bernard )

Одинадцатка года:

1. Ježek 11° ( Pivovar Jihlava )
2. Bernard, světlý ležák ( Rodinný pivovar Bernard )
3. Svijanský Máz ( Pivovar Svijany )

Двенадцатка года:

1. Chotěboř Prémium ( Pivovar Chotěboř )
2. Únětické pivo 12° ( Únětický pivovar )
3. Svijanský Rytíř ( Pivovar Svijany )

Специальное пиво:

1. Imperiál Pilsner Benedikt ( Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha )
2. Prácheňská Perla ( Pivovar Protivín )
3. Primátor Exkluziv 16% ( Pivovar Náchod )

Полутемное пиво года:

1. Sv. Norbert Amber lager ( Klášterní pivovar Strahov )
2. Primátor Polotmavý 13% ( Pivovar Náchod )
3. Démon ( Pivovar Vysoký Chlumec )

Тёмное пиво года:

1. Budweiser Budvar tmavý ležák ( Pivovar Budějovický Budvar )
2. 13% Eliška ( Měšťanský pivovar v Poličce )
3. Bernard Černý ležák s jemnými kvasnicemi ( Rodinný pivovar Bernard )

Пиво года верхнего брожения:

1. Matuška IPA Raptor ( Pivovar Matuška Broumy )
2. Herold Wheat ( Pivovar Březnice )
3. Matuška Pšeničné pivo 13% ( Pivovar Matuška Broumy )

Минипивовар года:

1. Klášterní pivovar Strahov
2. Únětický pivovar
3. Pivovar Matuška Broumy
3. Malostránský pivovar

Пивовар года:

1. Pivovar Chotěboř
2. Rodinný pivovar Bernard
3. Pivovar Svijany

  1. Унетицкую деситку и тёмный Будвар я готов поглощать в любых количествах, посему подписываюсь под этим рейтингом. 🙂
    А вот из специалов понравилась Ракета от Матушки. Очень сложное с массой нюансов, над ним как над вином можно медитировать, раскладывая на нотки и оттенки. 🙂

  2. Onreal

    «Ёжика» пробовал, понравился, но хоть убей, не помню, это было 10 или 11. А вот «бернард» лично я не понял, хотя пробовал и светлый, и темный. Понял лишь, что вкус непривычный. А здесь он аж в трех номинациях.

  3. Toyvo

    Будвар удивил в списке и Ежек я не люблю, Страхов тоже — лучший минипивовар, прикольно, правда они многое интересное варят — да IPA новый прикольный. А так — ну ок, а вкусы у всех разные:)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.