«У Чаши» (U Kalicha) — легендарное место, но теперь только для туристов

[kkratings] Наиболее известной в мировых масштабах пражской пивной является заведение недалеко от метро I.P. Pavlova под незамысловатым названием „У чаши“ (U Kalicha). Позаботился об этом писатель Ярослав Гашек, который в эту,…

Пивовар «Коцоур» — пиво не коту под хвост

Я всегда утверждал, что лучшая профессия — это хорошо оплачиваемое хобби. История пивовара Коцоур подтверждает мои слова, хотя с прилагательным “хорошо” немного другая история. Любители хорошего чешского пива давно обратили…

Пивные коктейли — почему надо бороться с собственными предубежнениями

Сразу должен признаться, что когда-то я, как и наверное все чехи, относился к коктейлям на базе пива с крайней осторожностью и даже отвращением. Собственно, зачем портить совершенный напиток, думал я…