Сани летом или Рождественская дегустация 2014
Вы уже выкинули ёлку, дорогие читатели? Мы это сделали давно, ещё в феврале. Честное слово. Правда, это отняло у нас все моральные силы и нам пришлось три месяца их восстанавливать….
Первый пивной май (První pivní máj) на Бржевнове
В квартале Бржевнов, где я живу, есть один прекрасный общественный институт — Spolek břevnovských živnostníků. “Живностник” трудно переводится, вообще это люди, которые самостоятельно что-то производят и тем самым зарабатывают себе…
Домашнее пивоварение. Итоги первого этапа
Постепенно заканчивается первый период нашего домашнего пивоварения, связанный с варением из концентратов и скоро начнем варить пиво из солодовых экстрактов. Как варится пиво из концентратов я подробно описывал здесь. Получается, что…