В последние годы современная гастрономия возвращается к традиционным блюдам, имеющим не самую лучшую репутацию. Производители постепенно снижали качество, преимущественно ради низкой цены. Так, концепт ресторанов “Локал” построен на идее, что…
В карлинской пивотеке “Пивни мозаика” (Pivní mozaika), про которую мы писали сразу после её открытия (точнее, переезда), начали устраивать дегустации. Нас соблазнила начальная скидка, когда за билет просили всего 190…
Недавно, после длительной реконструкции вновь открылась легендарная в определенных кругах пивная “У Шумавы”. Теперь это — одна из пивных, связанных c Чернокостелецким пивоваром, в котором пытаются восстановить пивовар с технологиями…