Chroust,«кукушечья» пивоварня»

Их называют летающими или кочевыми пивоварнями — те, которые не имеют собственного оборудования и варят пиво в арендованных помещениях. В Чехии это в основном энтузиасты, у которых нет денег на…

Как коронавирус повлиял на минипиварни в Чехии

 Чешско-моравская ассоциация минипивоварен (ČMSMP) провела анкетный опрос среди минипивоварен. Исходя из него стало понятно, какое влияние оказала пандемия и связанные с ней правительственные меры на пивной бизнес. В то же…

Чуть больше, чем микро. Плзеньский завод играет в крафт

«Началось это лет пятнадцать назад, а сейчас мы можем говорить о настоящем буме: в Чехии работает более полутысячи минипивоварень. Это не могут не замечать и большие игроки на пивном поле. …