Архив категории: пивопедия

Возрождение унетицкой культуры в Пивоваре Унетице («Únětický pivovar»)

 Про небольшую деревню Унетице, расположенную в десяти километрах от Праги, слышали хоть раз в жизни все чешские школьники. Дело в том, что именно там в второй половине 19-го века археологи…

Что есть традиционного в современных сортах пив?

Если смотреть на различные пивные этикетки, то наиболее частым будет слово „традиционное”. Маркетологи убеждают, что мы пьем настоящее пиво, которое варили целые поколения наших предков. Пиво, которое сварено только из…

О «европиве» и яблоках в пиве от Старопрамена

Охотно верю, что подавляющее большинство туристов, да и чехов тоже, качество местного пива вполне устраивает. Но мы, те люди, кто пьет пиво не только из-за возможности общения в любимом кабаке,…