Архив авторов: Ondra

Pivovarský klub («Пивоварский клуб»)

Когда начинаешь разбираться в пражском пивном мире, то и дело всплывает имя Яна Шураня (Jan Šuráň). В самом начале 90-х он был главным технологом пивовара “Крушовице”, но вскоре ушел и…

Zlý časy («Злы часы»)

Как мы уже писали, в рейтинге лучших пивных заведений согласно знатокам, опрошенным газетой Господаржске новины, первое место заняла пивная «Злы часы» (Zlý časy), что переводится как «Плохие времена». Как написал…

U Medvídků («У Медвидку»)

Ну вот и очередь дошла и до одной из старейший пивных Праги “У Медвидку” (U Medvídků), которая одновременно является рестораном и пивоваром. Согласно легенде название этой пивной происходит от имени…