Архив авторов: Ondra

Как смолят бочки. Vysmolení в Чернокостелецком пивоваре.

Феномен пивовара в городке Костелец над Черными лесы (Kostelec nad Černými Lesy), расположенного километров в сорока от Праги, нуждается в собственной статье, которую мы обязательно когда-нибудь напишем. На сегодня ограничимся коротким…

Пивной ресторан «У Зайца» (U Zajíce). Поход на Прагу пивовара в Киншперке.

Мы уже давно много раз слышали про человека по имени Сергей, который в каком-то захолустии над Карловыми Варами отремонтировал руину старого пивовара и начал варить пиво, пиво стало появляться в…

Первый пивной май (První pivní máj) на Бржевнове

В квартале Бржевнов, где я живу, есть один прекрасный общественный институт — Spolek břevnovských živnostníků. “Живностник” трудно переводится, вообще это люди, которые самостоятельно что-то производят и тем самым зарабатывают себе…